放送の【王様のブランチ ごはんクラブ・観光名所の横グルメ〜浅草寺〜】でインディアンスがロケをした浅草寺横グルメ、かっぱ橋のあんかけ雑炊のお店は『とろぞう』です。
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あんかけ雑炊「とろとろあんかけ雑炊専門店 とろぞう 浅草店」
「とろぞう」2024年オープンの雑炊専門店で、名古屋コーチンの鶏ガラと香味野菜を5時間以上煮込んで作る特製だしは、かつおと昆布だしも加えられ、上品な味わいが特徴。
一度洗ったごはんを入れてビタミンEを多く含むこだわりの卵でふわっふわにとじて完成。名古屋コーチンの鶏だしに醤油ベースで味付けした特製あんかけをかけていただきます。
一度洗ったごはんを入れてビタミンEを多く含むこだわりの卵でふわっふわにとじて完成。名古屋コーチンの鶏だしに醤油ベースで味付けした特製あんかけをかけていただきます。
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住所 | 東京都台東区西浅草2-25-13 石山ビル 1F |
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電話 | 090-5577-3599 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!