放送の【王様のブランチ】で紹介された、鯵ラーメンのお店は『鯵壱北條』です。
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小田原駅「鯵壱北條。」
「鯵壱北條」は江戸時代に建物が桶屋さんだったため、それにちなんで、入れ物を桶にしてラーメンを提供しています。
「鯵ラーメン」のスープは、コクのある豚とまろやかなパイタンを合わせたダブルスープ。そこに自家製の鰺の粉末、鰺粉を加え、香りをアップし、麺は、丸みのある中太自家製麺を使用しています。
「鯵ラーメン」のスープは、コクのある豚とまろやかなパイタンを合わせたダブルスープ。そこに自家製の鰺の粉末、鰺粉を加え、香りをアップし、麺は、丸みのある中太自家製麺を使用しています。
- 中太自家製麵
- Wスープ 豚+鶏自湯
[ラーメン好き人気店☆]こちらは『鯵壱北條(小田原/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが31件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 神奈川県小田原市本町3-5-22 |
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電話 | 不明の為情報お待ちしております |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!