2024年7月6日放送の【王様のブランチ】で藤井隆さん・塚本高史さんがロケをした、脇屋シェフが手がける蕎麦屋　藤井隆・塚本高史のお店は『蕎麦割烹 橙』です。

『蕎麦割烹 橙（だいだい）』は、香りの魔術師が2023年12月にオープンしたお店です。

そば打ち歴30年の森大和さんに惚れ込み、銀座にある中華の巨匠の脇屋友詞シェフがプロデュースした蕎麦と割烹料理を楽しめるお店です。

「蕎麦前」と呼ばれる前菜の数々と、ソムリエが厳選したワインや日本酒が楽しめ、「もり蕎麦」は、手打ち蕎麦の風味が豊かで、つゆとの相性も抜群です。

番組では第一部の「からすみ蕎麦」第二部の「せいろそば」、フィナーレは中華のエッセンスを融合した「あさりと焼きナスの温かいそば」など中華の巨匠による究極の蕎麦を堪能しました。

他にも「鴨南蛮そば」は、鴨肉の旨味と蕎麦の風味が絶妙にマッチした一品です。また、「天せいろ」は、新鮮な天ぷらと冷たい蕎麦を楽しめる人気メニューです。