放送の【王様のブランチ】で紹介された、肉が山盛りのマウンテンラーメンのお店は『肉汁麺ススム』です。
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末広町駅「肉汁麺ススム」
「肉汁麺ススム」のラーメンは、肉が山盛りのマウンテンラーメンは豚肉が豚バラが800gの麺160gの1.4kgのデカ盛りメニューです。
800gの豚バラに片栗粉をまぶして揚げ、特製ダレで和えて、スープ・麺の上に豚肉を山盛りに。最後に頂上の豚バラを炙って完成します。スープは背脂・豚骨・鶏ガラ・鰹の出汁としょうゆのかえしを合わせたお肉に負けない味です。
- 肉が山盛りのマウンテンラーメン
- 肉の量レベル1 レベル2・レベル3・レベルMAX
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-7-12 イサミヤ第8ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6811-1139 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！