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来宮駅「Himono Dining かまなり」
Himono Dining かまなりの特徴は、干物を「焼く」だけでなく、「蒸す」「燻製する」「揚げる」など多彩な調理法で提供していることです。また、店内には自家源泉を利用した足湯が併設されており、食事やドリンクを楽しみながらリラックスできます。
一番人気の料理は、ひものデリプレートです。このプレートには、ハーブマリネされたイワシの干物や、ホッケの干物を使ったコロッケなど、10種類以上のおかずが盛り付けられています。
その他の名物料理としては、ひものボウルがあります。もち麦ごはんの上にほぐした干物、3種類のディップソース、温泉卵がトッピングされており、味の変化を楽しめます。また、スモークさばバーガーやひものカレーなど、干物を使ったユニークなメニューも提供しています。
Himono Dining かまなり(熱海/カフェ) – Retty(レッティ)ic_export
こちらは『Himono Dining かまなり(熱海/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
江戸時代から150余年続く熱海のひもの屋「釜鶴」による、“ひものの新しい可能性を拓く””をコンセプトとしたレストラン「Himono Dining かまなり」。2023年、静岡県熱海にオープン。…
住所 | 静岡県熱海市銀座町11-6 |
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電話 | 0557-81-2263 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!