【日本酒情報をチェック 2017/2/5放送】KinKi Kidsのブンブブーン【BREAKERZと美味しい日本酒!】



2017年2月5日放送のKinKi Kidsのブンブブーン【BREAKERZと美味しい日本酒!】で紹介された日本酒情報をチェックしました。
今回のゲストはBREAKERZの皆さん。絶品料理と日本酒のペアリングを堪能します。

日本酒ソムリエ 麻布十番「Sake Bar & Dining 赤星とくまがい」


食べログ

日本酒が苦手な方でも料理と日本酒をペアリングすることで、苦手な方も楽しめてしまうというお店。

住所 東京都港区麻布十番3丁目3 –9 COMS AZABUJYUBAN 7F
電話 03-6459-4589

ビートルズが由来 「伴野酒造 Beau Michelle(ボー・ミッシェル)」

苺と水牛のモッツアレラのサラダ ミント風味Beau Michelleをペアリングします。

パイナップルジュースと間違える 「南陽醸造 花陽浴(はなあび)」

パイナップルジュース花陽浴(はなあび)の飲み比べ。

柚子の香りとペアリング 「はつもみぢ 原田」

鴨肉の炭火焼 梅と柚子のおろしポン酢原田をペアリング。

光一さんが好きな日本酒 「獺祭」

柑橘系の香り 兵庫「福寿」

ブリのカルパッチョ 文旦とカブの甘酸っぱいソース福寿をペアリング。

岐阜「射美」

ブルーチーズ フルムダンベール射美のペアリング。

1984年ビンテージ日本酒「末廣吟醸」

[記事公開日]2017/02/05

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