【きのこのビーフストロガノフオムライス】のレシピをチェック KinKi Kidsのブンブブーン【乃木坂46 西野七瀬さん・桜井玲香さん・松村沙友理さんとお料理教室で女子力UP!】 2017/9/24放送

2017年9月24日(日)放送の【KinKi Kidsのブンブブーン【乃木坂46とお料理教室で女子力UP!】】で紹介されたお料理教室情報・きのこのビーフストロガノフオムライスをチェック。
西野七瀬さん・桜井玲香さん・松村沙友理さんが登場

きのこのビーフストロガノフオムライス

材料

玉ねぎ
しめじ
マッシュルーム
デミグラスソース
ウスターソース
赤ワイン
トマトケチャップ
コンソメ
砂糖

コショウ
薄力粉
砂糖
バター
 
・卵

下準備

・しめじは石搗きをとり、小分けにする
・玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにする

作り方
  1. 耐熱皿にバターで加熱した玉ねぎに しめじ・マッシュルーム・デミグラスソース・ウスターソース・赤ワイン・トマトケチャップ・コンソメ・砂糖・牛カタロースを加える(牛カタロースに小麦粉をまぶす)
  2. 500wのレンジで7分加熱
  3. フライパンに油をひいて日をつけ、とき卵を入れて上下左右に箸でませて、フライパンをトントンしながら返す
  4. お皿にご飯を盛り、オムレツ、デミグラスソースをかけて完成

サーモンのセルクルサラダ

材料

キュウリ
ツナ
グリーンリーフ
スモークサーモン

作り方
  1. キュウリにピーラーを使いリボン状にし、残りは斜め切り
  2. バットにリボン状のキュウリを輪にしてセルクル状にする
  3. 皿にセルクる状にしたキュウリを置いて、その中にツナ・残りのキュウリ・グリーンリーフ・スモークサーモンをバランスよく盛り付ける

[記事公開日]2017/09/24

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