2018年12月8日(土)放送の【KinKi Kidsのブンブブーン プロが厳選!今すぐかけたくなる絶品タレ7選!】で紹介される情報をチェック。
辛みそ・万能だし・ポン酢・万能ダレ・味噌つゆ・野菜ドレッシング・個性はドレッシングの7本を紹介
辛みそ・万能だし・ポン酢・万能ダレ・味噌つゆ・野菜ドレッシング・個性はドレッシングの7本を紹介
この記事の目次
森山直太朗さんのツアーパンフに乗せたタレ 「淡路島ソース」
- 料理研究家 青木敦子さんオススメ
- 淡路島産の玉ねぎをベースに味噌・醤油・オレンジ・きのこなどが入っている
- ハンバーグ・コロッケにオススメ
- 甘み・酸味・旨味・塩味・苦味の5味が全て入っている
- 納豆のタレとしても美味しい
堂本光一さんイチオシ 「雪国仕立て辛みそ胡麻ソース」
- 伊勢丹バイヤー推薦のゴマだれ
- 山形で生産
- 辛みの中に甘みがあり、サラダ・温野菜・つけ麺・鍋物、料理のつけだれにもオススメ
- 番組では豚肉と白菜のミルフィーユ鍋とペアリング
- うどんに絡めると担々麺風に!
森山直太朗さんイチオシ 「銀座三河屋 煎酒」
- 料理研究家 野口さん推薦
- 日本酒に梅干しと鰹節を入れて煮詰めた 室町時代に生まれた調味料
- ほのかな酸味と塩味・カツオの風味が香る
- 醤油より塩分が少ない
- 番組ではしゃぶしゃぶとペアリング
- 納豆・卵と一緒に食べても絶品
堂本剛さんイチオシ 沖縄の味 「マキ屋フーズ 島らっきょうぽん酢」
- 調味料ソムリエ MICHIKOさん推薦
- パイン酢とシークヮーサー果汁でクセがなくまろやかな味わい
- 刻んだ島らっきょうの味わい
- 番組では豚しゃぶとペアリング
千葉の記録を塗り替えた万能タレ 「うまだれカンパニー 万能うまだれ 生姜味禅」
- 焼き魚にかけるのがオススメ
- 千葉の記録を塗り替えた万能タレ
- お湯で割るスープになる
ごまとくるみがきいている 「丸正醸造 ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ」
- ごまとくるみがきいている
- ふろ吹き大根にかけると味噌おでんに変身
カルディがオススメ 「もへじ 国産にんじんと玉ねぎのドレッシング」
- カルディがオススメするタレ
- 鶏肉にかけて食べるのがオススメ
燻製の風味 「安本産業 くんせいナッツドレッシング」
- “燻製”の香りが楽しめるドレッシング
- 料理研究家 あまこようこさん推薦
- チーズや卵にかけるだけで燻製気分を味わえる
第一弾で紹介されたタレのまとめ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!