2021年6月5日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介されるアンミカ『だし香る!夏野菜の発酵カレー鍋』発酵鍋のレシピ情報をチェック。
この記事の目次
『だし香る!夏野菜の発酵カレー鍋』発酵鍋のレシピ
材料
甘酒 大さじ1
水 300ml
たまねぎ 1／2個
カレールー 17g
味噌 大さじ1／3
刻みねぎ 適量
焼きのり 適量
本枯節 適量
じゃがいも 1個
ヤングコーン 1~2本
赤パプリカ 1/6
かぼちゃスライス 1~2枚
なす1／3本
オクラ1~2本
ミディトマト1個
作り方
- 手羽先を塩麹、にんにく、しょうがにつけ4日間寝かせる
- 寝かせた手羽先とたまねぎ、甘酒、水を鍋に入れ
弱火で15分加熱し出汁をとる
必ず水から手羽先を火にかけて出汁をとる - 出汁がとれたら、カレールーと味噌を溶かし
夏野菜を加え火が通るまで再び煮込む - 最後にお好みでのり・ねぎ・本枯節を加える
- シメ
ご飯を入れ混ぜたら溶き卵を入れて火を通し
お好みで粉チーズとコショウを入れる
- 5
- 20
- 1
『KinKiKidsのブンブブーン』の最新レシピ
電光石火
2024年2月24日放送の【KinKiKidsのブンブブーン(キンキキッズ) 】で岸谷五朗さん・鈴木福さんがゲストで紹介されたお好み焼きのお店は『電光石火』です。
生地・
魚粉・
キャベツ・
天かす・
もやし・
塩コショウ・
イカ天・
豚肉・
ソース・
大葉・...
詳しいレシピ・材料を見る
塩ラー飯（そばめし）
2023年4月29日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介される『そばめし』料理研究家リュウジのレシピ・作り方情報をチェック。
堂本剛・堂本光一・KinKiKids
インスタント塩ラーメン・
油・
豚こま肉・
水・
ご飯・
卵・
小ネギ・
黒コショウ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ブロッコリー炊き込みご飯
2023年4月29日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介される『ブロッコリー炊き込みご飯』リュウジの炊飯器レシピ・作り方情報をチェック。
堂本剛・堂本光一・KinKiKids
米・
ブロッコリー・
白だし・
塩・
お水・
...
詳しいレシピ・材料を見る
豚の角煮（厚揚げ豆腐）
2023年4月29日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介される『豚の角煮』料理研究家リュウジのレシピ・作り方情報をチェック。
堂本剛・堂本光一・KinKiKids
薄切り豚バラ肉・
厚揚げ・
塩コショウ・
砂糖・
白だし・
醤油・
酒・
水・
千切り生姜・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ズボラ焼きそば
2023年4月29日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介される4分で完成『ズボラ焼きそば』料理研究家リュウジのレシピ・作り方情報をチェック。
堂本剛・堂本光一・KinKiKids
鰹節・
焼きそば麺・
もやし・
ラード・
酒大さじ・
オイスターソース 小さじ1・
黒コショウ・
カレー粉・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
