2023年3月25日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介されるすごい卵かけご飯『やき鳥 宮川』のレシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
すごい卵かけご飯
材料
卵 Lサイズ 1個
白だし 1g
グラニュー糖 1g
めんつゆストレート 130ml
濃口醤油 12ml
刻み海苔 少々
作り方
- めんつゆ・濃口醤油を合わせて卵黄を1時間漬ける
- 卵白・グラニュー糖・白だしを合わせてハンドミキサーでメレンゲ状にする
- ご飯に醤油・刻み海苔をかけメレンゲにした白身をのせる
- 5
- 20
- 1
茅場町駅「やき鳥 宮川（みやがわ）」
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！