2023年8月26日（土）放送の【KinKiKidsのブンブブーン】で紹介されるそうめんのまとめ『白滝半田そうめん・みちのく手延べ温麺・島原のイカ墨そうめん・一筋縄そうめん』の通販お取り寄せ情報をチェック。
この記事の目次
白滝半田そうめん
- 1.4mm以上
- 江戸時代より続く伝統と麺文化の地域性が認められ
特別に「そうめん」と表記されている
室町風ごまだれクルミそうめん
材料
お酢 小さじ1
こしょう ひとふり
からし 小さじ1
梅肉チューブ ひとつまみ
豆乳 大さじ3
にんにくチュープ ひとつまみ
ごまドレッシング 大さじ3
砕いたクルミ 3つ
みちのく手延べ温麺
- みちのく手延温麺9cmで半分
- 茹でやすく食べやすい
ハチミツと玉ねぎおろしそうめん
材料
ストレートめんつゆ 大さじ2
玉ねぎおろし 大さじ3
ハチミツ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ3
島原のイカ墨そうめん
- 長崎県の特産品 島原手延そうめん
- 独自の製法でイカ墨を練り上げる
- コシの強さとイカ墨の滑らかな口当たり
本場高知のカツオのたたき 海鮮のkosuya
ガーリックそうめんチャンプルー
作り方
- オリーブオイルでニンニクを炒める
- 茹でたイカ墨そうめんを入れ塩コショウで味を整えながら混ぜる
一筋縄そうめん
- 見た目香り 味 コシ越し 全てが最上級
- ストレートな小麦の美味しさが味わえる
- グルテンの少ない薄力粉 中力粉ブレンドのオリジナル小麦粉を使用
- 吉野葛を使い小麦本来の甘みを表現
- 油を使用せず地元・奈良が誇る吉野葛を使用
タイ料理風だれ
材料
ストレートめんつゆ 大さじ2
お酢 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
一味唐辛子 ひとふり
すりおろししょうが 小さじ1
刻み大葉
めんつゆジャスミンティー割り
材料
めんつゆ
ジャスミンティー
巻きそうめんドーナツ
材料
巻きそうめんドーナツ
余ったそうめん 1束
グラニュー糖 大さじ2
バター 20g
作り方
- そうめんに溶かしたバターとグラニュー糖をかけしっかり混ぜる
- そうめんをくるくると巻き オーブンシートの上で形を作る
- 200度に余熱したオーブンで10〜15分焼いて完成
- お好みでハチミツやチョコレートをつけて食べる
堂本剛・堂本光一・KinKiKids・水野美紀
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！