2021年1月23日放送の【有吉くんの正直さんぽ】で紹介されるガトーショコラ 富ヶ谷『ミニマル ザ ベイキング』お店情報をチェック。
この記事の目次
ガトーショコラ専門店 代々木上原駅「ミニマル ザ ベイキング 代々木上原店（Minimal The Baking）」
- ガトーショコラ専門店
- 飲み物とのペアリングを楽しめる
- 3種食べ比べは
ベイクド -High Cacao-
ソフト-マイルド-
生ガトーショコラ -NUTTY-
ホームページ
Minimal -Bean to Bar Chocolate-
Minimal -Bean to Bar Chocolate- は、2014年12月に東京・渋谷区富ヶ谷で立ち上がったクラフトチョコレートメーカーです。 世界中のカカオ農園に足を運び、品質の良いカカオ豆を選び仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程（選別・焙煎・摩砕・調合・成形）を管理し、製造する“Bean to Bar Chocolate”専門店です。 カカオ豆の個性を活かし、カカオ豆本来の味わいや香りの表現に徹底的にこだわっています。私達のチョコレートで、皆様の生活に”新しい彩り”を加えたい。そんな思いでチョコレートを製造しています。…
| 住所 | 東京都渋谷区上原1-34-5 |
|---|---|
| 電話 | 03-6407-8292 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
