【有吉くんの正直さんぽ　島根】割子五代そば『荒木屋（あらきや）』お店・メニューを紹介 2021/2/20放送

2021年2月20日放送の【有吉くんの正直さんぽ島根】で紹介される割子五代そば『荒木屋（あらきや）』お店・情報をチェック。

割子そば　出雲大社前駅「荒木屋（あらきや）」

天ぷらそば　1290園
割子五代そば　1830円
縁結びセット　1530円

川端康成も訪れた名店
そばの実を皮ごとひく
うるめイワシでとる出汁

出雲大社近くの創業220年、出雲そばの店。雰囲気のあるお座敷で割子そばや縁結びそばを味わおう。割子そばは割子と呼ばれる丸い器に、挽きぐるみ(そばの実を外側まで挽く)の栄養豊富なそば。食べ方は割子そばの上に薬味をのせツユを「の」の字を書くようにかけいただく。最後にそば湯に入れて飲み干そう。伝統の味を心ゆくまで楽しめる。…

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