放送の【有吉くんの正直さんぽ】で井戸田潤さんと山之内すずさんがゲストでロケをしたベトナム料理のお店は世田谷区上町の『亞細亞食堂サイゴン』です。
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ベトナム料理「亞細亞食堂サイゴン 上町店（アジアショクドウサイゴン）」
亞細亞食堂サイゴン 上町店は、東京都世田谷区で25年愛されているベトナム料理の人気店です。このお店は、ベトナム現地の文化と温かさに魅了された社長が、その魅力を日本に広めたいという想いから生まれました。アジア各国の料理を楽しむことができる中でも、特にベトナム料理に焦点を当てており、地元の人々や遠方からの訪問者に親しまれています。
店内では、自家製パクチー餃子や空芯菜炒めなど、独創的なオリジナル料理が提供されており、これらの料理には狛江の畑で朝採れた新鮮な野菜が使用されています。さらに、ベトナムから直輸入した調度品や食器で装飾された店内では、エスニックな雰囲気の中で食事を楽しむことができ、ベトナムの文化や歴史に触れることが可能です。
- 創業25年
- ベトナムの朝食のバインクオン
お肉と色々入っている
バインクオンは鶏ひき肉エビ キクラゲ タマネギを
ナンプラーやオイスターソースで味付けし米粉の皮で巻いた物
[トッピングは
ネギ油にフライドオニオン
ヌクチャムをかける - 世田谷線を間近で見られるテーブル
- コムガー
ターメリック・ニンニク・ショウガ・タマネギの香りを立たせたら、鶏ガラ・豚ガラ・八角などで作ったスープを加え鶏肉を15分ほど炊いた物]
スイートチリソースが
お薦めとのこと] - サイゴンカレー
水を使わず大量のタマネギの水分だけで仕上げるそうでスパイスの中に甘みが感じられ、ごろっとした大ぶりのチキンがナスとの相性も抜群
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| 住所 | 東京都世田谷区世田谷3-3-5 |
|---|---|
| 電話 | 03-3420-5581 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
有吉弘行・生野陽子
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！