放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】で紹介されたゆばむすび『補陀落本舗（ふだらくほんぽ）』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
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ゆばむすび 東武日光駅「補陀洛本舗 本店」
補陀洛本舗は日光で和菓子を販売するお店です。
お店は約1200年前に日光を開かれた勝道上人によって命名された「補陀洛山」の名を冠しており、日光の地名の源ともされています。
「ゆばむすび」が名物で、ふっくらと炊き上げた味付け“おこわ”を“半生のゆば”で、そっと包みこんだ一品で、素材の風味を生かすために甘みを抑えて作られています。
また、補陀洛本舗では、北海道特選小豆を使用した自家製餡にこだわり、一つ一つ手作りで提供しており、新鮮なお菓子をその日のうちに完売するスタイルをとっています。
- 日光の名物の湯葉を使った名物むすび
ホームページ
ゆばむすびでおなじみの“ふだらく本舗” 日光銘菓、こだわり自家製餡による手造り和菓子を真心と一緒にお届けします…
| 住所 | 栃木県日光市花石町1935-1 |
|---|---|
| 電話 | 0288-54-2385 |
東武日光駅「補陀洛本舗 石屋町店」
ホームページ
ゆばむすびでおなじみの“ふだらく本舗” 日光銘菓、こだわり自家製餡による手造り和菓子を真心と一緒にお届けします…
| 住所 | 栃木県日光市石屋町406-4 |
|---|---|
| 電話 | 0288-53-4623 |
タカアンドトシ・温水洋一
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！