2024年5月4日放送の【有吉くんの正直さんぽ】でIKKOさん・錦鯉がロケで紹介した、カレーうどん・バナナの天ぷらのお店は巣鴨の『古奈屋』です。

古奈屋は、1983年に東京の巣鴨で創業されたカレーうどん専門の飲食店です。

古奈屋のカレールウは、うどん専用に開発された特製レシピで、長時間煮込むことで野菜と肉の旨味が凝縮されています。
最後に牛乳でのばしているためクリーミーに仕上がっています。

また、関東風でも関西風でもない、独自のかつおだしを使用しているのも特徴の一つです。

出汁には、三種類のブレンドで独自のおいしさを追求しており、古奈屋の味の決め手となっています。さらに、シンプルで上質な材料から作る「かえし」も、その味わいを一層引き立てています。

「バナナの天ぷら」は先代の社長が考案したメニュー。女将さんオススメは「天使の海老天」です。

有吉弘行・生野陽子