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パン職人が作る大人気グラパン「Paty Cafe(パティーカフェ)」
お店は元々フレンチレストランとして使用されていた洋館を改装したもので、アンティークな雰囲気が特徴です。建物はイギリスやベルギーから取り寄せた1930年代の照明が設置され、石造りのインテリアとポップなアメリカ雑貨が融合した独特の空間を作り出しSNS映えすると話題です。
Paty Cafeの名前は「Party」から「r」を取ったもので、結婚式などの貸し切りパーティーが頻繁に開催されることからこの名前が付けられました。
名物の「グラパン」は15年前からあるメニューで、10日間かけて酵母を起こすところから始めるという手間暇がかかった一品で、国産小麦100%で作られた自家製酵母パンをくり抜き、「海老のトマトグラパン」にはトマトクリームと小エビを入れ、チーズで蓋をして焼き上げたもので、酸味のあるトマトソースと滑らかなチーズの組み合わせが絶妙です。
他にもハンバーグサンドや欧風チキンカレー、ロコモコ、タコライス、アボカドバーガーなどのランチメニューが豊富に揃っています。また、ケーキアラカルトでは、シフォンケーキ、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキなどが楽しめます。
- 洋館で食べる国産小麦100%のグラパン
- パリッとした香ばしさを強めて食感が楽しいパン
- カレーグラパンのカレーはタマネギの甘さの後にトウガラシ・マスタードシード・黒こしょうの辛さがガツンとくる奥深い味わい
[カフェ好き人気店]こちらは『パティ カフェ(元町・中華街/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが15件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 神奈川県横浜市中区元町2-80-22 |
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電話 | 045-664-2740 |
有吉弘行・生野陽子・児嶋一哉・アンジャッシュ・ゆうちゃみ・高山一実
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この記事の作者・監修
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!