番組では古民家の和食膳の一宮庵、オリジナル万華鏡作りのまんげ鏡や、生ハム乗せかき氷のデギスタシオン、巨大肉団子の胡同三㐂などを巡りました。
この記事の目次
住宅街の古民家で本格和食を堪能「一宮庵」
昭和の面影を残す一宮庵は日本料理を継承しつつどんな世代の方でも楽しめるような料理を提供しのんびりと食事を楽しめます。
石畳の入口から始まり、店内には畳敷きの部屋が広がり、椅子席でゆっくりと食事を楽しむことができます。広間には大きな神棚と観音様が鎮座しており、お宮参りや結納、結婚式などの祭祀も執り行うことができます。
人気の料理は、「昼餉」です。この料理は、畳の部屋でゆっくりとくつろぎながら楽しむことができるランチコースで、特に「一宮庵 地」というセットが人気です。価格は6,050円で、旬の食材をふんだんに使用した懐石料理を提供しています。
- 成城学園前駅から徒歩5分
- 心やすすらぐ、絶品懐石料理にほっと一息
- とろろ・その日の焼き魚などから選べます
- 昆布と削り節の一番だしにこだわっている
口コミ・予約
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています 一休.comレストラン](https://restaurant.img-ikyu.com/rsDatas/rsData120500/r120282/orig/120282ga10000019.jpg?auto=compress%2Cformat&lossless=0)
一宮庵 (イックアン) – 成城学園前/懐石・会席料理 [一休.comレストラン]
畳に靴を脱いで上がっていただき椅子席でゆっくりおくつろぎいただきながらお食事を召し上がっていただきます。
赤ちゃんはもちろん幼いお子様も大歓迎です。
昼間には邸内ですが大きな神棚と観音様が鎮座しておりましてお宮参りや結納、結婚式など祭祀もできます。一宮庵の予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
成城学園前駅から徒歩5分。昭和の雰囲気の佇まいを持つ、会席料理・和食の「一宮庵」です。
伝統を継承しつつ、どんな世代の方でもお楽しみいただけるようなお料理をご提供しております。
懐かしさを感じる畳の部屋で、ほっとくつろぎながら食事がしたい。そんな時はぜひ気軽にお立ち寄りください。…
住所 | 東京都世田谷区成城6-22-7 |
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電話 | 03-3484-5878 |
アンガ山根さんが眼鏡キャラに変身「インスパイラル成城眼鏡店」
- アンガ山根さんがメガネを試したお店
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています INSpiRAL (インスパイラル) 成城眼鏡店](https://inspiral.jp/wp/wp-content/themes/inspiral/screenshot.png)
INSpiRAL 成城眼鏡店は地域密着型アイウェアセレクトショップです。私たちは眼鏡店として、「掛けやすい」「丈夫」「おしゃれ」「個性的」なフレームはもちろん、サービス、スタッフ、お店の雰囲気、など、様々な面で多くの方に『GOOD SHOP』と感じていただける眼鏡店で有りたいと考えています。…
住所 | 東京都世田谷区成城6丁目8−8 |
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電話 | 03-3483-0530 |
オリジナル万華鏡作り「世田谷グラススタジオ美/まんげ鏡や」
2015年のBKS万華鏡世界大会(ケンタッキー)でシックな和の万華鏡の「風雅と雅」がセットで最優秀作品賞に輝いた万華鏡アーティスト松本よしこさん・松本だけおさん夫婦が営む工房です。
番組ではリザーブドフラワーを使ったハーバリウムの万華鏡づくりにチャレンジしました。
初心者からプロまで楽しめる多彩なワークショップが開催され、ステンドグラスや万華鏡の制作は、一見難しそうに思えますが、経験豊富な講師陣のサポートで、誰でも美しい作品を作り上げることができます。特に、万華鏡のワークショップが人気です。
- 世界に一つだけの万華鏡づくりワークショップ
ホームページ
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています 世田谷ステンドグラス美/まんげ鏡や](https://static.wixstatic.com/media/7234f9_233b51ac438042cabdbc4abf77664842%7Emv2.jpg/v1/fit/w_2500,h_1330,al_c/7234f9_233b51ac438042cabdbc4abf77664842%7Emv2.jpg)
世田谷ステンドグラス美/まんげ鏡や東京、世田谷、成城学園前、万華鏡教室、万華鏡ワークショップ、ステンドグラス教室、まんげ鏡や、世田谷ステンドグラス美
世田谷ステンドグラス美/まんげ鏡や世田谷区、成城学園前で万華鏡ワークショップ、ステンドグラス教室を運営するガラス工房です。 …
住所 | 東京都世田谷区成城2丁目35−13 オリンピックの 502号室 |
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電話 | 090-1458-0676 |
フレンチレストランが手がける生ハム乗せかき氷「デギスタシオン(DEGUSTATION)」
オーナーシェフの小鮒博明さんは、群馬県出身で、フランスや国内の名店で修行を積み、32歳で独立し、デギスタシオンを開店しました。
完全予約制のフレンチレストランデギスタシオンのかき氷は、フランス料理で培ってきた調理技術や食材選定の知見を生かし天然氷と食材に徹底的にこだわったかき氷です。
天然氷の蔵元「八義」の希少な天然氷を極限まで薄く削り仕上げます。
季節限定のかき氷が人気で、完全予約制の「生ハムかき氷」は、甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめる一品で、SNSでも注目されています。
- 「成城学園前」駅から徒歩3分
- フレンチレストランが手がける生ハム乗せ特大かき氷
- 春の畦道
「自家製つくしの砂糖菓子」やバジルシード・生クリーム・ごまエスプーマ - 八義スタイル
高級マンゴーのクラウンマンゴーをふんだんに使ったかき氷 - Rouge violet
甘酸っぱいカシスソースにブルーベリー・赤ワインコンポート・松の実クリスタリゼ・ブルーベリー・カシスムース・チョコレート・赤ワイン寒天・濃厚クリームの大人のかき氷 - Premium 氷~エメラルドパフェ~
かき氷をパフェスタイルに落とし込んだエメラルドパフェはメロンをアイスにソースにたっぷり
豊かな甘味と爽やかな風味をいっぺんに楽しめます - 裏Premium 氷 神戸ビーフ
ミルクソースを掛けた天然氷をベースに神戸牛生ハムの旨味、塩味、宮崎マンゴーの濃厚な甘味。さらに クリームエペスでコクを出しつつワサビキャビアでアクセントをつけた高級かき氷
紫蘇・クリームエペス・ラディッシュ・生姜のフライ・神戸ビーフ・ワサビキャビア・タイムミルク・宮崎マンゴー
口コミ・予約
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています 一休.comレストラン](https://restaurant.img-ikyu.com/rsDatas/rsData112500/r112158/orig/112158ga10000064.jpg?auto=compress%2Cformat&lossless=0)
デギスタシオン (DEGUSTATION) – 成城学園前/フランス料理 [一休.comレストラン]
旬を活かした料理やワインを四季折々の楽しみと共に。小田急線「成城学園前」駅から徒歩3分。緑豊かな閑静な住宅街の中にデギスタシオン(DEGUSTATION)はあります。店名は、フランス語で「ワインの試飲」や「小皿料理」を意味します。「ワインと一緒においしいものを少しずつ味わってほしい」という想いから名付けられました。旬の素材を活かした季節感溢れる料理と、多様なワインをお楽しみください。デギスタシオンの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています undefined](https://www.degustation.jp/kakigoori/img/ogp01.jpg)
天然氷フレンチかき氷|東京 DÉGUSTATION(デギスタシオン)
小田急線成城学園前駅にあるフランス料理のお店『DÉGUSTATION(デギスタシオン)』が趣向を凝らした天然氷のかき氷をご提供。…
住所 | 東京都世田谷区成城2-37-11 |
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電話 | 03-3417-6280 |
都立祖師谷公園
- 緑のシャワーを浴びるのにうってつけ
- なだらかな傾斜に原っぱと森が広がる公園
あ
住所 | 東京都世田谷区上祖師谷3丁目22−19 |
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電話 | 03-5384-1693 |
工芸生活
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています kogeiseikatsu.shop](https://imagedelivery.net/QondspN4HIUvB_R16-ddAQ/6225ba15047a9d253d8d5ad9/63425eb6dd7ed211b4e5.png/fit=pad,format=jpeg,w=1200,h=630)
kogeiseikatsu.shopArrow LeftArrow Right
当店は器や暮らしの道具を取り扱う工芸店です。 日々の暮らしを豊かに 心地よい暮らしのお手伝いができたらと思っています。 やちむん、小鹿田焼、益子焼、スリップウエアほか 全国の陶磁器、木工、ガラスなどを中心に取り揃えています。 【店舗情報】 住所 ……
住所 | 東京都世田谷区祖師谷4丁目26−2 |
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電話 | 03-6881-0325 |
町中華の巨大肉団子 祖師ケ谷大蔵駅「胡同サンキ(胡同三㐂/sanki)」
店主の祖父は「日本中国料理協会」の初代会長。父は元総料理長で「現代の名工」にも選ばれた中国料理界のレジェンドです。
「上海式汁なし和え麺」は下からしっかり混ぜていただきます。
ネギ油を絡ませた麺に、干しエビを利かせた甘しょうゆダレと、青菜 紹興酒の香りを付けた甘辛の豚バラ・メンマ、さらに揚げたネギをのせて仕上げます。
「大城家の焼き餃子」は代々伝わる餃子で、キャベツが多めであっさりとした味わい。厚めの皮でヒダを多めにしっかりと包み揚げ焼きのようにすることで表面はパリッと香ばしく中はもっちもちに仕上げます。
「おじいちゃんの肉団子」は祖父母のレシピをアレンジしたものです。
粗めにカットした豚バラと木綿豆腐を大きく丸め、圧縮鍋でしょうゆタレと一緒に1時間ほど煮込み、さらに一晩置くという手間暇かけて作ります。そうすることで 味が中までしっかり染み込むとのこと。
甘めのしょうゆあんと肉のうま味が八角やシナモンの香りとともにふわふわっとほどけ大きさのわりにぺろりといただけます。
他にも、「五目あんかけ焼きそば」や「フカヒレの姿煮込み」など、予約限定の贅沢なメニューも多数あります。
- 町中華の巨大肉団子
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/41/18/P032554118/P032554118_480.jpg)
中国料理 サンキ sanki(祖師ヶ谷大蔵/中華) | ホットペッパーグルメ
中国料理 サンキ sanki(祖師ヶ谷大蔵/中華/広東料理)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!中国料理 サンキ sankiのおすすめポイントは、中々手に入らないお酒など、お料理に合わせてご提供します!赤星の瓶ビールも★ 都内有名中国料理店で働いていたシェフが腕をふるう本格中華を『中国料理 sanki 』で♪。中国料理 サンキ sankiの地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…
![画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています 祖師ヶ谷大蔵で中華料理は胡同三㐂の祖父から伝わる優しさの極みが秀逸です](https://hutongsanki.com/common/upload_data/hutongsankicom/image/9b5o.jpg)
祖師ヶ谷大蔵で中華料理は胡同三㐂の祖父から伝わる優しさの極みが秀逸です
祖師ヶ谷大蔵の本格中華料理がリーズナブルに味わえる胡同三㐂では、ランチも素材の高級さが評判です。個室や広間など組み替え自由な店内には円卓もあり、祖師ヶ谷大蔵の中華による宴会や接待などにも好評で多様な相談が可能な便利さです。…
住所 | 東京都世田谷区祖師谷1-8-17 |
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電話 | 03-6882-5530 |
有吉弘行・生野陽子・アンガールズ・久間田琳加
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!