放送の【有吉くんの正直さんぽ】でカンニング竹山さん・磯山さやかさんがロケで紹介した、うなぎのフルコースのお店は『参宮橋 あさや』です。
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うなぎのフルコース 参宮橋駅「参宮橋 あさや」
「参宮橋 あさや」は2023年9月にオープンした鰻専門店です。
店主の荻原聖さんは、鹿沼の鰻店で育ち、和食店や恵比寿の「わさ」での経験を経て、独立しました。
お店では日本各地の「共水うなぎ・味鰻・イソフラボンうなぎ 天草藍うなぎ」などの激レアうなぎをコースでいただく事ができます。
特にコースの最後に出る「うな重」は2種の鰻を味わう事ができ、上段は「関東風共水うなぎ」、下段は「関西風 イソフラボンうなぎ」などで提供されます。
マツコ&有吉 かりそめ天国で大久保佳代子さん・黒沢かずこさんがロケをしたお店です。
- 有吉リクエストの絶品うなぎコース
- 撮影日のコースうなぎ
① イソフラボンうなぎ
② 福井県三方五湖 天然うなぎ
③ 静岡県共水うなぎ
④ 宮崎県新伃うなぎ - 新仔うなぎの唐揚げは、身がふわっとしているのが特徴で、養殖して1年以内の新仔うなぎを使用
- 白焼きはうなぎ肝の塩・わさびでいただく
- 印籠焼きは身を開かず中の骨だけを抜いて丸ごと焼き上げる
『参宮橋 あさや』。“うなぎコース”で注目を集める大将が、参宮橋で魅せる至高の饗宴！ | グルカレ by 東京カレンダー
大人の外食の舞台には、当然最新の美食が必要。
そこで今回は贅沢デートにもおすすめな『参宮橋 あさや』（参宮橋／うなぎ（鰻））を紹介！…
| 住所 | 東京都渋谷区代々木4-6-5 A&U 1F |
|---|---|
| 電話 | 不明の為ですお待ちしております |
有吉弘行・生野陽子
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！