2024年6月22日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんとゲストの山田邦子さんがロケで紹介した、盆栽パン・ミニ盆栽のお店は『盆栽レストラン大宮』です。

盆栽レストラン大宮は、2014年に開業した大宮盆栽美術館の正面にあるレストランで、定期的に盆栽教室も開催しています。お店では「盆カレー」や「盆サイダー」など、盆栽をモチーフにした料理や飲み物が楽しめます。

店内には美しい盆栽が展示されており、食事をしながら盆栽の美しさを堪能できます。

人気の料理は「盆栽御膳」です。こちらは、盆栽を模した美しい盛り付けが特徴で、地元の新鮮な食材を使用した健康的な料理が楽しめます。この御膳には、ミニ盆栽がお土産としてついてくるため、小江戸旅行のちょっとしたお土産に最適です。

他にも「まつり御膳」は、桜の花びらをあしらった季節限定のメニューで、春の訪れを感じさせる一品です。また、「大宮そば」は、地元産のそば粉を使用した風味豊かなそばで、多くのリピーターがいます。

タカアンドトシ・温水洋一