放送の【有吉くんの正直さんぽ お茶の水】で坂下千里子さん・なすなかにしがロケで紹介した、料亭が営む隠れ家店の絶品洋食・ビーフシチュー・シャリアピンステーキ・ホタテのムニエルのお店は『土桜（ニオウ）』です。
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料亭が営む隠れ家店の絶品洋食「土桜（ニオウ）」
「土桜 お茶の水」は創業昭和60年の料亭「面」が営む隠れ家店の絶品洋食店でシャリアピンステーキが評判のお店です。
政財界の要人や著名人が訪れる名店の面が営む「土桜」は38年前にオープンしました。近くのサラリーマンはもとより、その評判を聞き付け、遠方から訪れる方も少なくないのだとか。
政財界の要人や著名人が訪れる名店の面が営む「土桜」は38年前にオープンしました。近くのサラリーマンはもとより、その評判を聞き付け、遠方から訪れる方も少なくないのだとか。
名物の「シャリアピンステーキ」の肉はアメリカ テキサスのプライム・リブを使用し、ソースはその時季に最も甘いタマネギを選び、半日かけてキャラメリゼし、しょうゆダレと酒を加えたものをステーキの上に たっぷりかけて仕上げます。
「ホタテのムニエル」のホタテは青森産で、自家製のXOジャンにバターでコクを出して仕上げます。
- 料亭が営む隠れ家店の絶品洋食
こちらは『土桜(御茶ノ水/ステーキ)』のお店ページです。実名でのオススメが8件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都千代田区神田駿河台3-5 |
|---|---|
| 電話 | 03-3293-2020 |
有吉弘行・生野陽子
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
