放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんとゲストのさんがロケで紹介した、軽井沢の生チーズのお店は『アトリエ・ド・フロマージュ』です。
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軽井沢駅「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店（Atelier de Fromage）」
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店は、1982年創業の自家製チーズ工場を母体とする会社の直営店です。創業から40年以上にわたり、こだわりのナチュラルチーズを製造し続けています。
日本で初めて自家製の生チーズを作った工房で、東京・青山にもお店がある人気ブランドす。
お店のお勧めは本場フランスで賞を獲得している自家製のブルーチーズと生チーズです。 はちみつをトッピングしたり、サーモンの上にのせたりするのがオススメです。
- 自家製生チーズ
ホームページ
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9 |
|---|---|
| 電話 | 0267-42-7394 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
タカアンドトシ・温水洋一
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！