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絶品わんたん麺「ラーメン茂木(もぎ)」
お店は、もともと肉屋を営んでいた店主が、四谷の老舗ラーメン店「支那そば こうや」で修行を積んだ後に開業したもので、そのため、特製チャーシューには特別なこだわりがあります。
大きなワンタンがお店のウリで、特製雲吞麺は、このお店の顔とも言えるメニューで、豚骨、鶏ガラ、タマネギなどを一気に煮込んだ濃厚なスープが特徴です。ワンタンは、餡の肉汁がたっぷりで、とてもジューシーで、店主の肉屋としての経験が活かされたチャーシューも、このスープと見事に調和しています。特製のワンタンは、大きくてボリュームがあり、しっかりとした味わいが楽しめます。
他にも「特製らーめん」は、肉の旨味がしっかりと染み込んだチャーシューと、あっさりしつつもコクのあるスープが楽しめます。「高菜そば」は、スパイシーな高菜ととんこつスープが絶妙にマッチした一品。さらに、「皿わんたん」は、醤油、酢、豆板醤と相性抜群で、軽く食べられるサイドメニューとしても人気です
- ワンタンが名物のラーメン店
- スープは豚骨・鶏ガラ・タマネギなど
- もっちもち 厚めの皮でたっぷりの肉を包む
[ラーメン好き人気店☆]こちらは『らーめん 茂木(三軒茶屋/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが118件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
らーめん茂木 – 三軒茶屋で大きなワンタンとチャーシューが自慢
三軒茶屋駅から徒歩5分にある「らーめん茂木(もぎ)」。1つ1つ手作りで包みこんだお手製ワンタンと肉屋製法に基づいた特製チャーシューは大好評!スープはトンコツ、鶏ガラ、タマネギなどを一気に煮込んで濁らせたパワフルな味となっています。…
住所 | 東京都世田谷区太子堂2-13-1 |
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電話 | 03-3421-1769 |
有吉弘行・生野陽子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!