2024年9月28日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんとゲストの土屋アンナさんがロケで紹介した、奥多摩で釜めし・山菜そばのお店は『丸井亭』です。

「丸井亭」は奥多摩町にあるレストセンター&食堂です。創業以来、山菜を中心とした郷土料理を提供していて、名物の「山菜釜めし」は、奥多摩の豊かな自然から取れた山菜をふんだんに使用しており、創業以来の人気メニューとなっています。

大型バス20台、乗用車150台が収容可能な広い駐車場があり、団体でも安心して訪れることができます。また、店内には奥多摩の特産品である原木しいたけ「たまのこ」の販売コーナーもあり、地元の味をそのままお持ち帰りできます。

「山菜釜めし」は、奥多摩の山菜をたっぷり使い、香り高い炊き込みご飯が特徴で、地元の味を存分に楽しめる一品です。

「冷やし山菜たぬきそば」や「奥多摩山女魚の塩焼き」があります。冷やし山菜たぬきそばは、さっぱりとした味わいが夏にぴったりで、奥多摩の自然の中で楽しめます。山女魚の塩焼きは、地元の新鮮な魚を使っており、シンプルながらも絶品です。

タカアンドトシ・温水洋一