放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんとゲストの土屋アンナさんがロケで紹介した、奥多摩で釜めし・山菜そばのお店は『丸井亭』です。
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奥多摩で釜めし・山菜そば「丸井亭」
「丸井亭」は奥多摩町にあるレストセンター&食堂です。創業以来、山菜を中心とした郷土料理を提供していて、名物の「山菜釜めし」は、奥多摩の豊かな自然から取れた山菜をふんだんに使用しており、創業以来の人気メニューとなっています。
大型バス20台、乗用車150台が収容可能な広い駐車場があり、団体でも安心して訪れることができます。また、店内には奥多摩の特産品である原木しいたけ「たまのこ」の販売コーナーもあり、地元の味をそのままお持ち帰りできます。
「山菜釜めし」は、奥多摩の山菜をたっぷり使い、香り高い炊き込みご飯が特徴で、地元の味を存分に楽しめる一品です。
「冷やし山菜たぬきそば」や「奥多摩山女魚の塩焼き」があります。冷やし山菜たぬきそばは、さっぱりとした味わいが夏にぴったりで、奥多摩の自然の中で楽しめます。山女魚の塩焼きは、地元の新鮮な魚を使っており、シンプルながらも絶品です。
住所 | 東京都西多摩郡奥多摩町川野289 |
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電話 | 0428-86-2017 |
タカアンドトシ・温水洋一
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!