2024年10月5日放送の【有吉くんの正直さんぽ】近藤春菜さん・ふかわりょうさんがロケで紹介した、国分寺のアワビステーキ・十割そばのお店は『潮（うしお）』です。

「武蔵国分寺 潮（うしお）」は、1996年創業の国分寺された、そばと日本料理を提供するお店です。

店主は、赤坂や日本橋などの高級日本料理店で30年にわたり腕を磨いてきた経験を活かし、訪れる人に本当に美味しい料理を楽しんでもらうことを目指して独立しました。店内は170年の歴史を持つ蔵を移築したもので、重厚な雰囲気ながらも居心地が良く、仏像や陶磁器などが展示されているため、料理を待つ時間も楽しめます​。

「蕎麦懐石」のコースには、鮑（あわび）のステーキといった高級食材を使用した料理が含まれており、豪華でありながら繊細な味わいが楽しめると評判です。
鮑のステーキは特大サイズの鮑を特製のソースで味付けした自慢の一品です。

十割そばは、自家製のそば粉を使い、風味豊かなそばが楽しめます。

有吉弘行・生野陽子