【タカトシ温水の路線バスで】那須の熟成赤身ビーフのステーキ『ミスタービーフ』のお店の場所〔杉田かおる〕

2024年11月23日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、ゲストの杉田かおるさんがロケで紹介した、那須のアメリカ！熟成赤身ビーフのステーキのお店は『ミスタービーフ』です。

那須高原の静かな一角に佇む「Mr.BEEF（ミスタービーフ）」は、2010年3月にオープンした牛肉料理専門のアメリカンダイナーです。長年アメリカ・ネバダ州に滞在していたシェフが、本場のノウハウを活かし、牛肉本来の旨味を追求した料理を提供しています。

お店では独自の製法で作られる熟成赤身ビーフステーキが名物で、生後18ヶ月以内の柔らかくジューシーな若牛を使用し、部位やサイズも豊富に取り揃えています。特に、那須高原初上陸のドライエイジング・ビーフステーキは、長期間の乾燥熟成により、濃厚な旨味と柔らかさを実現しています。

また、地元ブランド牛であるとちぎ和牛やとちぎ霧降高原牛などの霜降り肉も取り扱っており、赤身肉とは異なる味わいを楽しむことができます。

さらに、ステーキ以外にもハンバーグやハッシュドビーフ、ビーフカツレツ、サラステ丼、ロコモコ丼など、多彩なオリジナルメニューが揃っています。

タカアンドトシ・温水洋一