2024年12月7日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】湘南・江ノ電に乗ってでタカトシ・温水さんと、ゲストの名取裕子さんがロケで紹介した、江ノ島の湘南しらすチーズクロワッサンドのお店は『ENOCRO（えのくろ）』です。

江ノ島 クロワッサンド♪ ENOCROは、2023年9月にオープンしたクロワッサン専門店で、神奈川県藤沢市の江ノ島すばな通りにあります。町田に本店を持つ「パン以上、ケーキ未満。」の系列店で、素材にこだわったクロワッサンを提供しています。

お店では、北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用し、天然酵母で発酵させた生地に発酵バターをたっぷりと使い、無添加で焼き上げたクロワッサンが名物です。外はサクサク、中はもちもちとした食感で、噛むたびにバターの豊かな風味が広がります。

看板商品のあんバタークロワッサンドは、注文を受けてからあんことバターをサンドするため、常に新鮮な状態で提供されます。この商品は、第66回ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞しており、その美味しさは折り紙付きです。

その他の人気商品として、ジェラートクロワッサンドがあります。焼き立てのクロワッサンに濃厚なジェラートを挟んだ一品で、温かいクロワッサンと冷たいジェラートの組み合わせが絶妙です。また、しらすチーズクロワッサンやグレーズドクロワッサンなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。

タカアンドトシ・温水洋一