【タカトシ温水の路線バスで】浅草の抹茶クレープ『甘紋の香』のお店の場所〔柳原可奈子〕

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放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、ゲストの柳原可奈子さんがロケで紹介した、浅草の抹茶クレープのお店は『甘紋の香』です。

浅草駅「甘紋の香(かもんのこう)」

「茶寮 甘紋の香(かもんのこう)」は、2024年9月に東京・浅草の西参道商店街にオープンした和クレープ専門店です。オーナーの河越大輝さんは、ピエール・エルメやヨックモックなどの有名スイーツ店でマネージャーを歴任した経験を持ち、上質な素材を使用した独創的な和クレープを提供しています。

お店の特徴は、京都の宇治抹茶や掛川のほうじ茶、北海道産の純正生クリームなど、厳選された素材を使用し、味のバランスや香り、食感の変化を五感で楽しめるよう工夫された和クレープです。

メニューは、浅草の下町風情からインスピレーションを受けた4種類が用意されています。

人気のメニューは、「三種のショコラを使った宇治抹茶クレープ」です。宇治抹茶と生チョコレートで枯山水と岩を表現し、香り豊かな抹茶、軽やかな北海道産純正生クリーム、抹茶アイス、そして高級ショコラブランド「ヴァローナ」のショコラを使った自家製ショコラソースのビターな味わいが広がります。

その他のおすすめメニューには、「餡と濃厚生クリームの宇治抹茶クレープ」や、「フランボワーズとクレームブリュレの宇治抹茶クレープ」「和柑橘ときな粉わらび餅の掛川ほうじ茶クレープ」など。それぞれが独自の味わいです。


食べログ
  • 餡と濃厚生クリームの手治末茶クレープ 1300円
  • 至高の和クレープ
  • 京都宇治の抹茶
  • 北海道産の生クリーム

甘紋の香 -かもんのこう- │ 和クレープ専門店

五感で味わう至高の和クレープ。甘紋の香 -かもんのこう-では、上質な素材を組み合わせ、味のバランス、香りや風味を最大限引き出す組み合わせを意識し、飽きのこない食感や味の変化を構造的にを計算して作り上げたクレープをご提供いたします。…

ka-mon.jp

住所 東京都台東区浅草2-7-13 西参道商店街
電話 03-6284-7830

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

タカアンドトシ・温水洋一

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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