2025年2月1日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、ゲストの水森かおりさんがロケで紹介した、赤羽の牛タンてっさ・サーモンレアカツのお店は『居酒屋燃えた うらめし屋』です。

居酒屋燃えた うらめし屋 赤羽は、赤羽駅東口から徒歩3分の赤羽一番街の路地裏に佇む大人の隠れ家です。

2023年末、赤羽一番街の火災で前店舗が全焼するという困難を乗り越え、2024年4月23日に新たな場所でグランドオープンしました。

このお店の名物は、目の前で出来たての出汁巻に溢れ落ちるいくらを楽しめる溢れいくらの出汁巻です。ライブ感溢れるカウンター席で、出来立てを堪能できます。

また、国産和牛の上質な部分のみを使用した極み 牛たん焼きも人気の一品です。厚切りの牛たんをじっくり焼き上げ、その旨味を存分に味わえます。

さらに、季節の旬のお魚を使用したお造り 盛合せや、夏のお野菜と海老を使った大人の夏休み天ぷらなど、四季折々の食材を活かした料理もおすすめです。

タカアンドトシ・温水洋一