【タカトシ温水の路線バスで】勝浦・寒マカジキの刺身『勝喰』のお店の場所〔友近〕

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放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、ゲストの友近さんが勝浦ロケで紹介した、マカジキの刺身のお店は『勝喰』です。

勝浦駅「勝浦港 市場食堂 勝喰(カツウラコウ イチバショクドウ カックラウ)」

勝喰(かっくらう)は、2016年4月にオープンした勝浦港市場の目の前に位置する食堂です。

店名の「勝喰」は、「勝浦で食べる」という意味が込められています。2階の席からは、市場の活気あふれる様子や輝く海を一望でき、訪れる人々に特別な食事体験を提供しています。

この食堂の最大の特徴は、仲買人直営であることです。新鮮な魚介類を直接仕入れ、鮮度抜群の料理を提供しています。特に、勝浦港で水揚げされたばかりの魚を使用した刺身や海鮮丼は、多くの来店者から高い評価を得ています。

また、かつおのたたきは、この店の一番人気の料理です。炭火で香ばしく焼き上げられたかつおは、外は香ばしく中はしっとりとした食感が楽しめます。特製のタレと薬味が絶妙にマッチし、ご飯が進む一品です。

さらに、海鮮なめろう地魚の煮付けいかの塩辛など、地元の新鮮な魚介を活かした料理もおすすめです。これらの料理は、素材の旨味を最大限に引き出し、訪れる人々に海の幸の豊かさを感じさせてくれます。

2022年4月23日にも訪れ、金目鯛の煮付けを堪能したお店です。


食べログ
  • 寒マカジキの刺身
  • 勝浦産 マグロのモツ煮
  • 寒サバの味噌煮
  • 勝浦産 本マグロの刺身
  • 勝浦産 寒マカジキのフライ
  • 勝浦釣り寒マカジキ
    2024年11月に千葉県のブランド水産物として新認定
    秋から春にかけ勝浦沖に来遊したマカジキ
    餌となるサンマやサバをたくさん食べて脂がのっている
Retty(レッティ)

勝浦港 市場食堂 勝喰(勝浦/魚介・海鮮料理) – Retty(レッティ)ic_export

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勝喰(かっくらう) | 勝浦港市場食堂 仲買人直営

勝浦港市場食堂「勝喰」は仲買人直営の市場食堂です。…

住所 千葉県勝浦市浜勝浦401
電話 0470-62-5533

タカアンドトシ・温水洋一・友近

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!