放送の【チャンハウスで紹介された町中華の裏メニューの味噌チャーハンは武蔵境『丸善（まるぜん）』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
味噌チャーハン 東小金井駅「丸善（まるぜん）」
- 具材は溶き卵・新潟産コシヒカリ・ネギ・チャーシュー・ナルト
- 塩コショウ＋味噌で味付け
- 見た目は通常の醤油チャーハンと違いが変わらない
- 味付けの味噌は市販の味噌にごま油･醤油･りんご･お酒など10種類以上ブレンドし秘伝の味を作成
- 現在の孫の優志さんが修行中
[ラーメン好き人気店☆]こちらは『丸善(小金井/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが24件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都武蔵野市境5-17-12 |
|---|---|
| 電話 | 0422-52-1341 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！