放送の【チャンハウスでシソンヌ長谷川さんが求める池袋の肉汁ミチっとハンバーグのお店は『麻布笄軒』です。
- デミグラスソース
- 目玉焼きが乗っている
- 昔ながらの合挽き
- 「ミチっ」とした感じ
- 牛：豚は7:3or 6:4
- 切ると「ミチっ」の音
池袋駅「麻布笄軒 池袋西武店」
「麻布笄軒」は厳選食材を使った人気の洋食店です。
厳選された国産牛と、国産豚を使い、水蒸気を使うコンベクションオーブンで高温で中までむらなく焼きあげます。最後に牛すじと 野菜をふんだんに煮込んだデミグラスソースをかけて仕上げます。
- お肉の比率は6:4
こちらは『麻布笄軒 池袋西武店(池袋東口/洋食)』のお店ページです。実名でのオススメが10件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
8階 レストラン ダイニングパーク池袋 | 西武池袋本店 | 西武・そごう
西武池袋本店8階ダイニングパーク池袋のご案内サイトです。おいしい幸せをゆったりお過ごしいただけるように「夜11時まで」の営業で、ますます便利に！…
| 住所 | 東京都豊島区南池袋1-28-1 |
|---|---|
| 電話 | 03-6914-2440 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
南原清隆・出川哲朗・内村光良
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！