2023年8月11日放送の「DAIGOも台所」で紹介された電子レンジで『わらび餅風』レシピ・作り方情報をチェックしました。
レンジでわらび餅風
材料
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
熱湯 200ml
きな粉 適量
黒みつ 適量
作り方
- 耐熱ボウルに片栗粉・砂糖を加えて混ぜて熱湯を少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜる
必ず熱湯を入れる、ぬるいとダマになりやすい
ガーーっととく混ぜる - ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する
- 水でぬらしたヘラで一旦よく練り、再びラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
熱いので注意してください
子供と一緒に作るのはオススメしないかも - まとまったら氷水に入れ、触れる熱さになったら一口大に手でちぎり
冷蔵庫に入れて冷やすと白っぽくなってしまうので冷水がオススメ - 水気をきって器に盛り、きな粉・黒みつをかける
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『DAIGOも台所』レシピ本
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！