2023年9月8日放送の「DAIGOも台所」で紹介された肉団子のトマト煮 のレシピ・作り方情報をチェックしました。
肉団子のトマト煮
材料
合いびき肉 300g
パン粉 大さじ6
水 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1 1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
トマトの水煮（カット） 200g
砂糖 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
ドライパセリ 適量
粉チーズ（パルメザン） 適量
作り方
- 袋に合いびき肉・パン粉・水・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、よくもんで混ぜる
- 耐熱ボウルにトマトの水煮・砂糖・ウスターソース・顆粒コンソメを加えて混ぜ、
- タネを14等分に丸めて入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する
- 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する
- よく混ぜて器に盛り、ドライパセリと粉チーズをふる
- 5
- 20
- 1
『DAIGOも台所』レシピ本
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！