放送の「DAIGOも台所」で紹介された初心者でもできる簡単レシピ『ハッシュドなす』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
ハッシュドなす
材料
なす 2本(200g)
ベーコン 1枚
ピザ用チーズ 50g
片栗粉 大さじ3
塩 適量
サラダ油 大さじ2と1/3
作り方
- 準備
なす 1cm角に切る
ベーコン 1cm角に切る - なすとベーコンをボウルに入れ、ピザ用チーズ・片栗粉・塩を加えて混ぜる
- フライパンにサラダ油(大2)を引いて混ぜた材料を広げ、フライパンをゆすって全体が動くまで焼く(弱火~中火)
- 裏返して残りのサラダ油を入れ、こんがりするまで焼き、器に盛る
- 5
- 10
- 1
『DAIGOも台所』レシピ本
『DAIGOも台所』の最新レシピ
![](https://www.activitv.com/contents/wp-content/uploads/tomato-tori-soup.jpg)
冬瓜とトマトのさっぱり煮
2024年7月1日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『冬瓜とトマトのさっぱり煮』のレシピ・作り方です。
夏野菜の冬瓜とトマトを使ったさっぱりとした煮物です。冬瓜の柔らかな食感とトマトの酸味が絶妙にマッチし、豚バラ肉のコクが加わることで、バランスの取れた味わいが楽しめます。ザーサイの塩味としょうがの風味がアクセントになり、一口ごとに異なる味の層が広がります。
冬瓜・
トマト・
豚バラ肉(薄切り)・
卵・
しょうが(薄切り)・
ザーサイ(味つき)・
中華スープ・
ごま油・
塩...
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旨だれ冷やし油うどん
2024年6月28日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、山本ゆり先生のレンジで『旨だれ冷やし油うどん』レシピ・作り方です。
冷凍うどん・
顆粒鶏ガラスープの素・
砂糖・
しょうゆ・
酢・
オイスターソース・
ごま油・
卵黄・
万能ねぎ(小口...
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ニース風ズッキーニのファルシ
2024年6月27日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『ニース風ズッキーニのファルシ』のレシピ・作り方です。
フランスのニース地方の風味を楽しめる一品です。ズッキーニに合いびき肉を詰めて焼き上げることで、ジューシーで豊かな味わいが楽しめます。トマトソースを添えることで、さらに深みのある味わいになります。
ズッキーニ・
合いびき肉・
にんにく・
パセリ・
溶き卵・
パン粉・
トマトソース・
塩・
黒こしょう(粗びき)・
...
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スパイシー鶏レバー炒飯
2024年6月26日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、河野先生の『スパイシー鶏レバー炒飯』のレシピ・作り方。
鶏レバーと鶏胸肉を使用したスパイシーな炒飯です。レタスとらっきょうがアクセントになり、全体にバランスのとれた風味が特徴です。花椒粉と一味唐辛子を使った下味と炒め調味料が、ピリッとした辛さを加え、食欲をそそります。この炒飯は、食材の組み合わせと調味料のバランスが絶妙で、家庭でも簡単に作れる本格中華風の一品です。
鶏レバー・
鶏胸肉(皮なし)・
レタス・
らっきょう・
溶き卵・
ご飯・
長ねぎ(粗みじん切り)・
サラダ油・
塩・...
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![](https://www.activitv.com/contents/wp-content/uploads/si-za-salad.jpg)
チキン・シーザーサラダ
2024年6月25日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『チキン・シーザーサラダ』のレシピ・作り方です。
新鮮なサニーレタスとグリーンリーフ、ジューシーなトマト、そして鶏胸肉を使った、食べ応えのあるサラダです。ドレッシングには温泉卵とレモン汁が加わり、まろやかでさっぱりとした風味が特徴です。カレー粉でマリネした鶏胸肉が、シーザーサラダにスパイシーなアクセントを加え、パルメザンチーズのコクが全体を引き立てます。
鶏胸肉(皮なし)・
サニーレタス・
グリーンリーフ・
トマト・
おろしにんにく・
塩・
こしょう・
カレー粉・
パル...
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この記事の作者・監修
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!