放送の「DAIGOも台所」で紹介された初心者でもできる簡単レシピ『冷製アボカドクリームうどん』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
YOSHIKIさんも見ている料理番組！
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この記事の目次
冷製アボカドクリームうどん
材料
冷凍うどん 1玉
アボカド 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ1
刻みのり 適量
＜好みのトッピング＞
辛子明太子 適量
レモン 適量
おろしわさび 適量
作り方
- 準備
アボカド 皮を取ってボウルに入れ、フォークでつぶす
トッピングの辛子明太子 皮に切り込みを入れて、中身を取り出し - 冷凍うどんを600Wの電子レンジで3分20秒加熱する
- アボカドにマヨネーズとめんつゆを混ぜる
- トッピングの辛子明太子・レモン・おろしわさびと共に器に盛る
- うどんを冷水でしめてアボカドと和え、器に盛り、刻みのりをのせ、トッピングを添える
うどんはお箸を使って冷やすと熱くない
スパゲッティで作るのもオススメ
- 5
- 10
- 1
『DAIGOも台所』レシピ本
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！