放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『ソーセージとサツマイモのスープ』のレシピ・作り方です。
ソーセージとサツマイモのスープ
材料
ソーセージ 6本(120g)
さつまいも 150g
長ねぎ 80g
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
ブイヨン 500ml
こしょう 適量
作り方
- 準備
ソーセージ長さを半分に切る
さつまいも 1cm厚さの半月切り
長ねぎ 斜めに7~8mm幅に切る - 鍋にバージンオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて中火にかける
- 泡が出てきたら弱火にして炒める
- ソーセージ・さつまいも・長ねぎを加えて中火で2分炒める
- ブイヨンを加えて沸騰させる
- 煮立ったらアクを取って塩を入れ、弱火で5分煮る
- こしょうで味を調え、器に盛る
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
『DAIGOも台所』の最新レシピ
チンゲン菜のオイスターソース炒め
2024年9月18日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、川﨑先生の『チンゲン菜のオイスターソース炒め』のレシピ・作り方です。
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チンゲン菜・
ベーコン・
にんにく(みじん切り)・
サラダ油・
ごま油・
オイスターソース・
水・
こしょう...
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手巻き寿司パーティー
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すし飯・
焼きのり・
まぐろのたたき(ねぎとろ用)・
たくあん(細切り)・
オクラ(ゆでて小口切り)・
だし...
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手羽先・
こしょう・
黒こしょう(粗びき)・
一味唐辛子・
砂糖・
酒・
しょうゆ・
塩・
こしょう・
おろ...
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きのこの煮込み麺
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まいたけ・
えのきだけ・
青ねぎ・
牛ひき肉・
にんにくみじん切り・
中華ゆで麺・
酒・
しょうゆ・
オイスターソー...
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チキン南蛮
2024年9月11日放送の「DAIGOも台所(ダイゴも台所)」で紹介された、『チキン南蛮』のレシピ・作り方です。
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鶏胸肉・
きゅうり・
ゆで卵・
マヨネーズ・
溶き卵・
小麦粉・
塩・
こしょう・
サラダ油・
サニーレタス・
トマ...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!