放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『レンジ＆トースターでチャーシュー』レシピ・作り方。
、シンプルながらも素材の旨みが引き立つ家庭的な一品です。ほくほくとしたじゃがいもと柔らかな白菜がスープの中で溶け合い、鶏ガラスープのコクが全体をまとめます。仕上げにごま油を加えることで香りが引き立ち、心温まる味わいに。短時間で作れるので、忙しい日やもう一品欲しいときにおすすめです。
この記事の目次
- 同日に紹介
白菜とじゃがいものスープ
材料
じゃがいも 2個
白菜 1/4株（約300g）
水 600ml
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
作り方
- 準備
じゃがいも 皮をむいて1cm幅の半月切り
白菜 1cm幅に切る - 鍋にじゃがいもと白菜を入れる
- 水と鶏ガラスープの素を加える
- 中火でじゃがいもと白菜がやわらかくなるまで煮る
- 塩、こしょう、ごま油を加えて味を調える
- 器に盛り付けて完成
- 5
- 10
- 1
『白菜』で人気のTVレシピ
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！