2025年1月17日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『ほうれん草と豚バラの卵炒め』レシピ・作り方。 ほうれん草と豚バラ肉、卵を使った炒め物は、栄養バランスが良く、簡単に作れるのが魅力です。ほうれん草の鮮やかな緑と卵のふんわり感、豚バラ肉のジューシーさが絶妙に絡み合い、ご飯との相性も抜群です。

2025年1月16日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『春菊のゆで餃子』のレシピ・作り方。 春菊の爽やかな風味と豚ひき肉の旨みが絶妙にマッチしたヘルシーな一品です。ギョウザの皮で包む手間が楽しさを生み出し、家庭で本格的な味わいが楽しめます。大豆もやしのシャキシャキ感が加わることで、食感にも変化があり、最後に添えるたれとラー油が全体の味を引き締めてくれます。

2025年1月15日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『たらのムニエル 焦がしバターのトマトソース』のレシピ・作り方。 バターの香ばしさとトマトソースの酸味が絶妙にマッチした贅沢な料理です。柔らかいたらの身に、ガーリックパウダーと香ばしく焼かれたバターが染み込むことで、深みのある味わいを楽しめます。

2025年1月14日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した情報。

2025年1月13日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、プロが考えた超美味しい家庭料理S・I・O～先生のイチオシ『辣子鶏（ラーズーチー）』のレシピ・作り方。 中国四川料理を代表するスパイシーな炒め物です。鶏もも肉をカリッと揚げた食感に、唐辛子や花椒のピリッとした辛さがアクセントとなり、香り豊かなスパイスが食欲を刺激します。ピーナッツや青ねぎの香ばしさとシャキッとした食感がさらに味わいを引き立て、ビールや白ご飯とも相性抜群です。