放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、山本ゆりさんのレンジで1発!『豚丼』のレシピ・作り方。
この記事の目次
レンジで1発!豚丼
材料
豚バラ肉(切り落とし) 約200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
ご飯 500g
<つゆ用調味料>
砂糖 小さじ2
顆粒和風だしの素 小さじ1
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/4
(チューブの場合2cm)
おろししょうが 小さじ1/4
(チューブの場合2cm)
水 100ml
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄切りに - 耐熱ボウルに<つゆ用調味料>を加えて混ぜる
- ボウルに玉ねぎ・凍ったままの豚バラ肉を加える
- 両端をあけてラップをかける
- 電子レンジ600Wで9分間加熱
- 取り出して全体をほぐす
- 器に盛ったご飯にのせる
肉が大きい場合はハサミで切る
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!