放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、山本ゆりさんの『ベーコンポテトパイ風春巻き』のレシピ・作り方。
この記事の目次
ベーコンポテトパイ風春巻き
材料
ベーコン(ハーフ) 2枚
じゃがいも 2個(200g)
小麦粉 大さじ3
バター 10g
水 150ml
牛乳 150ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ2
塩 少量
こしょう 適量
春巻きの皮 8枚
サラダ油 適量
作り方
- 準備
ベーコン 8mm角に切る
じゃがいも 8mm角に切る - ベーコン・じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、小麦粉を加えてからめる
- バター・水・牛乳・コンソメスープの素を加える
- ラップをせずに600Wの電子レンジで6分加熱する
- 取り出して全体をよく混ぜる
- 600Wの電子レンジで5分加熱
- 塩、こしょうで味を調え、しっかり冷ます
- 春巻きの皮に3をのせて2~3回巻いて側面を折って巻き、巻き終わりを水で止める
- フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて熱しする
- 春巻きをを並べる
- 中火から弱火できつね色になるまで揚げ焼く
- 取り出して油をきり、器に盛る
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
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バナナチキンカレー
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バナナ・
鶏もも肉(皮なし)・
玉ねぎ・
バージンオリーブ油・
小麦粉・
カレー粉・
トマトの水煮(カットタイプ)・...
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豆腐とほうれん草のうま煮
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ほうれん草・
豆腐(木綿)・
ベーコン(薄切り)・
ちりめんじゃこ・
塩・
サラダ油・
ごま油・
だし・
み...
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かき・
塩・
水・
春巻きの皮・
レモン(くし切り)・
片栗粉・
揚げ油・
酒・
塩・
こしょう・
おろ...
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サーモンとねぎのパスタ
2025年1月20日放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、『サーモンとねぎのパスタ』のレシピ・作り方。
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スパゲッティ・
さけ(皮なし)・
長ねぎ・
まいたけ・
ブイヨン・
生クリーム・
バター・
パルメザンチーズ(粉)・...
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ほうれん草・
豚バラ肉(薄切り)・
卵・
水・
片栗粉・
サラダ油・
おろしにんにく・
(チューブの場合2cm) ...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!