2023年9月3日放送の【男子ごはん 残暑を乗り切るぶっかけ飯】で紹介されたヨーグルトで『ライタ風ぶっかけ飯』のレシピ・作り方情報をチェック。
ライタはインド周辺の地域で食べられているヨーグルトサラダ
ライタはインド周辺の地域で食べられているヨーグルトサラダ
ライタ風ぶっかけ飯
材料
ごはん 2人分
きゅうり 60g
フルーツトマト 75g
プレーンヨーグルト 大さじ2
粉チーズ 適量
フレンチマスタード 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
作り方
- 準備
きゅうり 5mm角に切る
フルーツトマト 7mm角に切り - きゅうり・トマト・マスタード・ヨーグルトをボウルに入れる
- オリーブ油・塩・粉チーズを加えて混ぜ合わせる
- ごはんの上に具材をのせる
- 粉チーズ、 黒こしょうを振る
- 5
- 10
- 1
『男子ごはん』の最新レシピ
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ゴーヤとしらすのチャンプルー
2024年8月25日放送の【男子ごはん 暑い夏に食べたい!沖縄料理の定食】で紹介された、『ゴーヤとしらすのチャンプルー』栗原心平さんのレシピ・作り方です。
油と卵を加えることで旨味が増して美味しく仕上がる
ゴーヤ・
卵・
しらす・
塩・
黒こしょう・
サラダ油・
...
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![](https://www.activitv.com/contents/wp-content/uploads/sake-kasujiru.jpg)
沖縄風みそ汁
2024年8月25日放送の【男子ごはん 暑い夏に食べたい!沖縄料理の定食】で紹介された、栗原心平さんの『沖縄風みそ汁』レシピ・作り方です。
沖縄の味噌汁は大きくカットした野菜にポークランチョンミート、ゆで卵など多くの具材が入っているのが特徴です。
にんじん・
キャベツ・
小松菜・
木綿豆腐・
ポークランチョンミート 90g・
かつおだし・
ゆで卵 (半熟)・
...
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![](https://www.activitv.com/contents/wp-content/uploads/1004_takikomi.jpg)
ジューシー
2024年8月25日放送の【男子ごはん 暑い夏に食べたい!沖縄料理の定食】で紹介された、沖縄の炊き込みご飯『ジューシー』栗原心平さんのレシピ・作り方。
豚肩ロース (焼き肉用)・
にんじん・
干ししいたけ (100ccの水で戻す)・
早煮昆布 (水で戻す)・
しょうゆ...
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![](https://www.activitv.com/contents/wp-content/uploads/tai-cha.jpg)
サンラーぶっかけ飯
2024年8月18日放送の【男子ごはん ぶっかけ飯】で紹介された、栗原心平さんの『サンラーぶっかけ飯』レシピ・作り方です。
豚バラ肉 (焼き肉用)・
たけのこ(水煮)・
干ししいたけ (50ccの水で戻す)・
水・
酒・
オイスターソース・...
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![](https://www.activitv.com/contents/wp-content/uploads/tai-cha.jpg)
まるごとピーマンと豚肉のぶっかけ飯
2024年8月18日放送の【男子ごはん ぶっかけ飯】で紹介された、栗原心平さんの『まるごとピーマンと豚肉のぶっかけ飯』レシピ・作り方です。
豚肩ロース肉 (焼き肉用)・
ピーマン・
めんつゆ(3倍濃縮)・
ごま油・
酒・
水・
温かいごはん・
...
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この記事の作者・監修
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!