2023年9月3日放送の【男子ごはん 残暑を乗り切るぶっかけ飯】で紹介されたヨーグルトで『ライタ風ぶっかけ飯』のレシピ・作り方情報をチェック。
ライタはインド周辺の地域で食べられているヨーグルトサラダ
ライタはインド周辺の地域で食べられているヨーグルトサラダ
ライタ風ぶっかけ飯
材料
ごはん 2人分
きゅうり 60g
フルーツトマト 75g
プレーンヨーグルト 大さじ2
粉チーズ 適量
フレンチマスタード 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
作り方
- 準備
きゅうり 5mm角に切る
フルーツトマト 7mm角に切り - きゅうり・トマト・マスタード・ヨーグルトをボウルに入れる
- オリーブ油・塩・粉チーズを加えて混ぜ合わせる
- ごはんの上に具材をのせる
- 粉チーズ、 黒こしょうを振る
- 5
- 10
- 1
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ゴーヤ・
卵・
しらす・
塩・
黒こしょう・
サラダ油・
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かつおだし・
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酒・
水・
温かいごはん・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
