放送の【男子ごはん ご飯にあう中華】で紹介された『中華風 冷やっこ』のレシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
中華風 冷やっこ
材料
絹豆腐 1/2丁
みじん切りしょうが 1片分
ザーサイ 25g
しょうゆ 大さじ1/2
すし酢 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
作り方
- 準備
絹豆腐 軽く水切りしておく
ザーサイ みじん切りにする
絹豆腐 半分に切り器に盛る - ザーサイにしょうが ・しょうゆ・すし酢を加える
寿司酢は甘さがあるのでコクがでる - 豆腐にのせて完成
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！