放送の【男子ごはん】で紹介された 『サルサソース・ワカモレ』世界のチャー餃のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
サルサソース・ワカモレ
材料
＜サルサソース＞
トマト 1個 (150g)
セロリ 1本 (50g)
青唐辛子 2本
酢 大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
＜ワカモレ＞
アボカド 1個
にんにく 1/2片
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
作り方
- ワカモレ
アボカドは縦半分に切り込みを入れて半分に割り種を取り除きスプーンで中身をくり抜く
アボカドににんにく (1/2片) をすりおろして加えレモン汁・オリーブ油・塩を加える
マッシャー等でなめらかになるまでつぶしスプーン等でよく混ぜ合わせる - サルサ
セロリみじん切りにし
青唐辛子 種ごと小口切りにする
トマト 5mm角に切る
具材をボウルで混ぜ合わせ、砂糖・オリーブ油・塩・酢を加えよく混ぜ合わせる
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！