放送の【男子ごはん 昭和の洋食屋さんメニュー第13弾】で紹介された昔ながらの手作り 『にんじんとツナのドレッシングサラダ』のレシピ・作り方情報。
ドレッシングにツナが入っている！！にんじんとの組み合わせが新鮮で、サラダ油と酢のバランスが絶妙です。
フードプロセッサーを使って簡単に作れるので、忙しい日のランチやサイドディッシュに最適。
この記事の目次
にんじんとツナのドレッシングサラダ
材料
ツナ缶 1缶
にんじん 100g
玉ねぎ 10g
にんにく 1/4片
アンチョビ 1枚
サラダ油 大さじ5
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ 1.5
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
レタス 適量
トマト 適量
きゅうり 適量
作り方
- フードプロセッサーに玉ねぎ・にんにくを入れる
- にんじんは横半分に切り皮を剥く
さらに横半分に切りフードプロセッサーに加える - ツナ缶を加える
- 砂糖・塩・アンチョビ ・酢・しょうゆ・サラダ油を加える
- ペースト状になるまでフードプロセッサーにかける
- 容器に入れる
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！