放送の【男子ごはん 俺たちの作り置きシリーズ第7弾〜みそダレ〜】で紹介された 『豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め』のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め
材料
みそダレ（作り方を参照） 大さじ1.5
豚バラ薄切り肉 200g
塩 少々
黒こしょう 少々
にんにくの芽 1〜2束 (120g)
ごま油 大さじ1/2
水 大さじ1
作り方
- 準備
にんにくの芽 5cm長さに切る
豚バラ薄切り肉 ひと口大に切って塩・黒こしょうを振る - みそダレ・水を混ぜる
- フライパンにごま油を入れてにんにくの芽を入れて強火で炒める
- 豚肉を加えて炒める
豚肉を1枚ずつ剥がしてから下味をつけると
炒める際にほぐれやすくなり焼きムラができにくい - 豚肉の色が変わったら水と合わせたみそダレを加えて炒め合わせる
- 器に盛り付ける
- 5
- 10
- 1
国分太一・栗原心平
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鶏皮・
長ねぎ(小口切り)・
チャーシュー・
メンマ・
粗びき黒こしょう・
中華麺 (太め)・
...
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天ぷら粉・
水・
塩・
山椒粉・
すだち・
揚げ油・
...
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『照り焼きダレ』のレシピはこちら
照り焼きダレ・
焼きそば用蒸し麺・
むきエビ・
小松菜・
もやし・
玉ねぎ・
にんにく・
香菜・
サラダ油・
鶏がら...
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『照り焼きダレ』のレシピはこちら
照り焼きダレ・
しめじ・
しいたけ・
エリンギ・
赤唐辛子（小口切り）・
ごま油・
かつお節（ソフトパック）・
...
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かけるだけ鶏の照り焼き
2024年11月17日放送の【男子ごはん】俺たちの作り置き！第8弾〜照り焼きダレ〜で紹介した、栗原心平さんの『鶏の照り焼き』レシピ・作り方。
『照り焼きダレ』のレシピはこちら
このレシピは「かけるだけ」で簡単に完成する鶏の照り焼きです。ジューシーな鶏もも肉に、甘辛い照り焼きダレが絡み、食欲をそそる一品です。ししとうを添えることで、彩りも鮮やかになり、食卓が華やかに。
照り焼きダレ・
鶏もも肉・
ししとう・
塩・
黒こしょう・
ししとう・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
