放送の【男子ごはん 俺たちの作り置きシリーズ第7弾〜みそダレ〜】で紹介された栗原心平さんの塗って焼くだけでパンチが効く『サワラのみそ焼き』のレシピ・作り方。
この記事の目次
サワラのみそ焼き
材料
みそダレ（作り方を参照） 小さじ2
サワラ 2切れ
ししとう 6本
塩 適量
作り方
- 準備
サワラ 両面に塩 (適量)を振って水気を拭く
ししとう 数か所穴を空ける - 中火のグリルで4分焼く
- サワラは先に焼いてからみそダレを小さじ1ずつ塗る
焦げるのを防ぐ&辛くなりすぎない - ししとうは取り出し、サワラは更に2分程焼く
- 器にサワラを盛り付けししとうを添える
- 5
- 10
- 1
国分太一・栗原心平
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
