放送の【男子ごはん 俺たちの作り置きシリーズ第7弾〜みそダレ〜】で紹介された栗原心平さんの塗って焼くだけでパンチが効く『サワラのみそ焼き』のレシピ・作り方。
この記事の目次
サワラのみそ焼き
材料
みそダレ(作り方を参照) 小さじ2
サワラ 2切れ
ししとう 6本
塩 適量
作り方
- 準備
サワラ 両面に塩 (適量)を振って水気を拭く
ししとう 数か所穴を空ける - 中火のグリルで4分焼く
- サワラは先に焼いてからみそダレを小さじ1ずつ塗る
焦げるのを防ぐ&辛くなりすぎない - ししとうは取り出し、サワラは更に2分程焼く
- 器にサワラを盛り付けししとうを添える
- 5
- 10
- 1
国分太一・栗原心平
『男子ごはん』の最新レシピ
エビやきそば
2024年11月17日放送の【男子ごはん】俺たちの作り置き!第8弾〜照り焼きダレ〜で紹介した、栗原心平さんの『エビやきそば』レシピ・作り方。
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『照り焼きダレ』のレシピはこちら
照り焼きダレ・
焼きそば用蒸し麺・
むきエビ・
小松菜・
もやし・
玉ねぎ・
にんにく・
香菜・
サラダ油・
鶏がら...
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照り焼きダレ・
しめじ・
しいたけ・
エリンギ・
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ごま油・
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...
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『照り焼きダレ』のレシピはこちら
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照り焼きダレ・
鶏もも肉・
ししとう・
塩・
黒こしょう・
ししとう・
...
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照り焼きダレ
2024年11月17日放送の【男子ごはん】俺たちの作り置き!第8弾〜照り焼きダレ〜で紹介した、栗原心平さんの『照り焼きダレ』レシピ・作り方。
みりん・
酒・
しょうゆ・
砂糖・
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鶏ときのこのバジル鍋
2024年11月10日放送の【男子ごはん】新感覚鍋メニュー!で紹介した、栗原心平さんの『鶏ときのこのバジル鍋』レシピ・作り方。
ベトナムではポピュラーなレモンバジルのような葉を使った鶏肉鍋のラウガーラーエーをアレンジ。〆は稲庭うどんでいただきます。
鶏もも肉・
バジル・
ひらたけ・
舞茸・
にんにく・
鶏がらスープの素 (半練り)・
ヌクマム・
酒・
レモングラス...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!