放送の【男子ごはん スタミナ定食】で紹介された、シャキシヤキのねぎと梅内でさっぱりいただく『白ねぎと梅肉の和え物』のレシピ・作り方。
- 手間いらずでサッと作れる！
- 梅干し 疲労回復効果
- ねぎ 食欲増進効果
この記事の目次
白ねぎと梅肉の和え物
材料
長ねぎ 100g
梅干し 35g
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
黒いりごま 大さじ1/2
作り方
- 準備
長ねぎ 斜め薄切りにして水に15分さらす
梅肉 種を取り除き包丁で細かくたたく - ボウルに梅肉を入れしょうゆ・砂糖を加えて混ぜ合わせる
- ごま油を加えて混ぜ合わせる
- 長ねぎをザルにあげて軽く水気を切りサラダスピナーでしっかりと水気を切る
- ボウルに長ねぎを加えて合わせ調味料と和える
- 黒いりごまを加えて和える
- 冷蔵庫で冷やす
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
