放送の【男子ごはん】簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜で紹介した、栗原心平さんの『豆乳豆腐』レシピ・作り方。
この記事の目次
豆乳豆腐
材料
木綿豆腐 1/4丁
万能ねぎ 4本
しょうが 1片
かつお節 1パック(4g)
豆乳 (無調整) 100cc
ポン酢 大さじ1
作り方
- 準備
木綿豆腐 キッチンペーパーで包んで重しをのせて水気を切る
しょうが すりおろす
万能ねぎ 小口切り - 豆腐を器に盛る
- 豆乳・かつお節・ポン酢を加えて混ぜタレを作る
- 豆腐にタレをかける
- 5
- 10
- 1
男子ごはんの本
国分太一・栗原心平
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七味唐辛子・
塩・
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すし酢・
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水 600cc・
塩:小さじ1・
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水・
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白菜漬け・
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玉ねぎ・
酒・
塩・
黒こしょう・
オリーブ油・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
